এরগোথিয়নিন

ইনসি নাম: হারগোথিয়নিন

আণবিক সূত্র:C₉H₁₅O₂S

সিএএস নম্বর: 497-30-3

আইনিক সংখ্যা: 431-910-1

আণবিক ওজন: 229.3

চেহারা: সাদা পাউডার

রচনা: 100%;

কার্যকারিতা:অ্যান্টি-অক্সিডেশন, কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে স্কেভিং করা এবং মাইটোকন্ড্রিয়া রক্ষা করা

পণ্যের তথ্য:

এরগোথিয়েনাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা মূলত মাশরুমগুলিতে, পাশাপাশি লাল এবং কালো মটরশুটিতে পাওয়া যায়। এটি এমন প্রাণীগুলিতেও পাওয়া যায় যা এরগোথিয়োনাইনযুক্ত ঘাস খেয়েছে। 1909 সালে, ফরাসি ফার্মাসিস্ট চার্লস ট্যানরেট এটিকে এরগোট (এরগোট ফুঙ্গাস এরগোট এবং এরগোট মাইক্রোসেফালাসের স্ক্লেরোটিয়াম) থেকে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন, তাই নামটি। ইনসি নামটি হ'ল এরগোথিয়োনাইন, বা সংক্ষেপে "EGT"। প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে, চিরাল অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জিআরএ দ্বারা স্বীকৃত এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা নতুন সংস্থানযুক্ত খাবার হিসাবে তালিকাভুক্ত হয়েছে।

প্রক্রিয়া নীতি:

সোম্যাটিক কোষগুলির প্রধান শক্তির উত্স হ'ল অ্যাডেনিন নিউক্লিওসাইড ট্রাইফোসফেট (এটিপি), যা শক্তি উদ্ভিদের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ফ্যাটি অ্যাসিডের রূপান্তর দ্বারা উত্পাদিত হয়। এর শক্তি উত্পাদন ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির প্রজন্মের দিকে পরিচালিত করে এবং এরগোথিয়োনাইন কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি অপসারণ করতে পারে এবং মাইটোকন্ড্রিয়া রক্ষা করতে পারে।  

	কেরাটিনোসাইটের মাইটোকন্ড্রিয়া যখন তারা স্বাভাবিকভাবে কাজ করে তখন সবুজ হয়।
	যখন কোষগুলি বায়োকেমিক্যাল রিএজেন্ট অ্যালোক্সান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল, তখন মাইটোকন্ড্রিয়াকে হত্যা করার জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন ফ্রি র‌্যাডিক্যালস আরওএস প্রকাশ করা হয়েছিল এবং কোষগুলি হলুদ হয়ে যায়।
	যখন একই সময়ে ইজিটি এবং অ্যালোক্সান দিয়ে কোষগুলি চিকিত্সা করা হয়েছিল, তখন মাইটোকন্ড্রিয়া কার্যকরভাবে সুরক্ষিত ছিল, এটি ইঙ্গিত করে যে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নির্মূল করা হয়েছিল, তাই কোষগুলি সুরক্ষিত ছিল।

রেসিপি পরামর্শ:

1) প্রস্তাবিত সংযোজন পরিমাণ: 0.5-3%

2) সামঞ্জস্যতা পরামর্শ: উচ্চ তাপমাত্রা এবং আলোর অধীনে এরগোথিয়োনিনের গন্ধ পরিবর্তন রোধ করতে উপযুক্ত সুবাস যুক্ত করুন।

3) সতর্কতা: এরগোথিয়োনাইন 45 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নীচে তাপমাত্রায় প্রক্রিয়া করা উচিত এবং গঠনের চূড়ান্ত পর্যায়ে যুক্ত করা উচিত, হালকা এবং উচ্চ তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন।

অ্যাপ্লিকেশন: বিভিন্ন কসমেটিক ডোজ ফর্ম যেমন ইমালসন, ক্রিম, এসেন্স ইত্যাদি ইত্যাদি